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河北省妇联秦皇岛培训基地成功举办“农家乐”培训班
作者: 时间:2016-06-17

河北省妇联秦皇岛培训基地成功举办“农家乐”培训班

2016年6月13日至17日,河北省妇联秦皇岛培训基地举办了“全省农村妇女致富带头人(农家乐)技能培训班”,来自全省70名妇女同志参加了培训。

她们经营的范围主要包括农业品观光园、果蔬采摘园、民宿、农家饭、粗布、农产品深加工等与农事活动有关的项目。规模小的,能接待十桌八桌的客人,容纳50多人的住宿;规模大的,控制20000亩水果种植面积,为几千户农民解决了产品销路;既有种地的农民转型搞经营,也有城里的人发现商机来到农村搞开发;有率先致富成为村民带头人的女支部书记,更有90后的新型职业女农民;有专心致志一心钻研葡萄生产加工的酒堡堡主女儿,还有事业有成跨界经营回归农家乐的女企业家……

在几天的培训过程中,河北省妇联副主席王静以“学习男女平等基本国策,主动融入创新创业实践”为主题,对妇女同志进行了理论与实践相结合的培训;旅游规划专家、燕山大学王明霞教授以“提升乡村旅游文化,留住美丽乡愁”为切入点,声情并茂的向大家阐释了乡村旅游的发源、现状及未来,还为当前农家乐经营管理中存在的问题把脉、开方、抓药;省妇联培训基地主任李玉刚以自己对农家乐的体验,结合对农家乐的经营管理的分析研究,着重讲了“互联网时代,如何提高乡村旅游业的管理能力与营销手段”;唐山市丰南区盛丰蔬菜种植合作社理事长张友爱,是去年的参训学员,今年被聘请为专业老师来给新学员讲课。从她由婚纱摄影转型农家乐经营的痛苦选择;由对农业一窍不通到辞掉技术员自己钻研采摘园管理;从一年亏损几十万元到去年盈利几十万元的跳跃,把其中的酸甜苦辣都掏出来与大家进行了分享。

6月16日,全体参加培训人员到昌黎县葡萄沟景区进行参观。在同班学员的仨晗农家院、翡翠轩庄园,大家看到了非常有特色的葡萄架下餐厅,品尝了自酿葡萄酒;在90后女青年的吉祥农家院,主人介绍了经营方式及年收入情况,大家感到了后生可畏;在百年老葡萄树下,大家纷纷留影,寄希望我们的农家院产业也要百年传承下去!

来到耿氏酒堡,给大家耳目一新的感觉:从炎热的室外,走入绿荫遮蔽的城堡,感到非常的凉爽;地下室陈列的各款红酒,迷宫式的贮藏间,各式的发酵、贮藏罐,让人感受到了耿氏酒堡的发展历史与经济实力;在楼顶宽敞的多功能厅里,堡主介绍了酒堡的发展历程及饮用红酒的常识,70余人共同品尝了耿氏红酒。有的学员说:来晚了,早应该来这里看看!更多的人感慨地说:我今后也要向这个方向努力!

培训时间虽短,可是师生的友谊长存。在“妇联农家乐培训”微信群里,同学们已经开始了沟通交流,我们期待各位致富带头人回去后,要引领周边的妇女姐妹把农家乐做实、做出特色,全面提升农家乐的经营管理层次,共同创业,共同致富!

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